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Chicken versus Chicken

McDonald's a récemment lancé son nouveau "mets" : la Chicken Box. Sur la photo, de belles pièces de poulet qui débordent. Oui mais, pour le poulet, plutôt KFC ou...
La photo officielle de la Chicken Box.
La photo officielle de la Chicken Box...

Si vous ne vivez pas au fond d’une grotte à vous nourrir de chauve-souris rôties tout en bronzant à la lumière d’un feu de bois, il est fort probable que vous ayez remarqué la nouvelle offre de l’oncle Ronald : La fameuse Chicken Box ! Ouuuh, comme c’est appétissant tous ces morceaux de poulet ! C’était l’occasion pour nous de l’opposer au roi de la volaille « à la Kentucky », j’ai nommé KFC.

La photo officielle de la Chicken Box.

La photo officielle de la Chicken Box...

McDonald’s – ChickenBox

Composition : « 6 Chicken McNuggets, 3 Wings, 3 Delights »

« Tiens » me dis-je, « si je testais la fameuse ChickenBox ». Telles furent les dernières secondes d’enthousiasme de ma part à propos de ce « menu ». À peine la porte du restaurant franchie, première déception. Je lève les yeux vers les afficheurs lumineux, et je vois « Chicken Box : 8.50 ». Devant un tel prix, je m’empresse d’alpaguer la serveuse qui était gaie comme une porte de prison pour lui demander s’il existe un menu. Elle me répond par la négative. C’est dans ces moments-là qu’on se rend compte de l’investissement qu’un tel test représente : au total, 10.60€. Chez McDo. Waw.

Mais les réjouissances ne s’arrêtent pas là. Déjà -je ne sais pas si c’est dû au succès fulgurant de la box ou au fait qu’ils font cuire le poulet sur demande- j’ai attendu 10 bonnes minutes en caisse (après que ma commande ait été enregistrée). D’ailleurs la serveuse s’en est rendu compte et a fait en geste en me proposant un dessert gratuitement. Après lui avoir précisé que j’étais incorruptible, je lui ai demandé de plutôt me donner 2 sauces de plus. Oui parce que les 2 petites sauces présentes de base, pour 12 morceaux de poulet, ça fait un peu léger à mon goût.

Bien, passons à la dégustation. Du côté des McNuggets, rien d’extraordinaire, ça reste des McNuggets. Mon attention se porte plus particulièrement sur les Wings et les Delights. Et c’est une nouvelle déception. Je m’attendais pour les Delights à quelque chose comparable aux cripspy tenders de KFC. ais ça n’a rien à voir. L’enrobé a un aspect de chapelure bas-de-gamme, le poulet est caoutchouteux et n’a aucun goût. Heureusement que j’ai moult sauce. Du côté des wings, ce n’est guère mieux, même si c’est sans doute la partie la plus intéressante de la box. Mais là encore, un goût en demi-teinte, et des morceaux qui contiennent plus d’os que de bidoche.

Chicken Box

Ça ne déborde pas des masses...

L’aspect : Tiens, ça ne déborde pas comme sur la photo… étrange.

Le prix : Rien que d’en parler, j’en ai mal aux fesses. 8.50€ la box, avec un coca moyen (indispensable pour pas crever de soif), 10.60€.

Le goût : rien de renversant, au final le meilleur c’est peut-être le bon vieux McNugget des familles…

Conclusion : Si vous êtes riche et que vous aimez mal manger, la ChickenBox est idéale pour vous ! Ah, ce n’est pas votre cas ? Fuyez.

 

KFC – Crispy tenders, hot wings, pièces de poulet

Composition : « voir ci-dessus »

Pour être tout à fait honnête, je connaissais déjà l’issue de ce comparatif avant même le deuxième test. Tout simplement parce qu’il est impossible pour une enseigne qui fait du poulet sa spécialité de s’incliner face à la boite-à-poulet-sans-goût-trop-chère de McDonald’s. Mais, en bon reporter, j’ai mis ma subjectivité dans la poche et je me suis dirigé vers le KFC.

KFC Tenders

Du blanc de poulet super tendre !

Mon pronostic s’avère exact. Je ne dis pas que c’est déséquilibré. Jean-Claude Van Damme est déséquilibré. Là, on parle de choses bien pires. Déjà, le prix. 6.50 pour 5 crispy tenders + 2 sauces + frites + boisson à volonté. Alors je vois déjà venir les détracteurs du Colonel Sanders : « Oui mais dans la ChickenBox il y a 12 morceaux et la il y en a 5 ». Certes. Maintenant on va compter le nombre de morceaux qui ont du goût. Ah tiens ! 5-0. Et croyez moi, avec les frites en plus, on est bien calé.

Frites du KFC

Mmmm ! Des frites surgelées à peine cuites !

Pour ce qui est des wings et du poulet « classique », c’est tout vu. Le goût est à chaque fois supérieur chez KFC. Et le prix est beaucoup plus intéressant : 6.10€ pour 6 Hot Wings, accompagnées de leurs frites et de boisson à volonté. Ah petit reproche quand même sur la qualité des frites. Ca manque de sel et on sent trop le goût « surgelé », ça fait un peu cheap si j’ose dire.

L’aspect : C’est pas folichon et ça transpire le gras, mais il n’y a pas d’entourloupe sur la quantité.

Le prix : de 6.10€ à 6.50€ pour un menu. Connaissant la quantité fournie, plutôt compétitif non ?

Le goût : KFC reste KFC, pour le moment indétrônable en ce qui concerne le poulet…

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ComparatifCuisine

J'aime raconter ce qui m’énerve, ce que je trouve scandaleux, mais aussi ce que j'aime, mes recettes, mes coups de cœur. C'est pourquoi j'ai toujours un truc à dire sur ce site !
Un commentaire
  • roger_b
    1 septembre 2011 at 11h50
    Envoyer une réponse

    Comment osez- vous parler de fast-food, dans « cuisine »… les valeurs françaises se perdent…… !

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